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如何挑虾线又快又好

2020-04-21

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虾具有很高的营养价值,但是去虾线却是很多人头痛的问题,那如何挑虾线又快又好呢?1、不留虾头的虾线处理,轻轻扭掉虾头就能很轻松地带出来身体里的整个虾线。这个操作时要注意的是动作不要太用力,用力虾线容易断,后面还得一点点的挑出来会很麻烦。2、留着虾头的虾线处理方法,用一根竹签找到虾子头部下面的第三个结节处,刺破,轻轻的带动出来,也是不要太用力。用力比较容易扯断。用力要轻,整个虾线很容易就全部挑出来了。3、虾线挑断了怎么办?有时候用力没有掌握后,导致虾线挑断了,我们可以在虾子尾部开一个口子,找到虾线,轻轻抽出来就可以了。